Cara Membuat Kulit Risoles Enak, Anti Gagal

Resep Kulit Risol Enak Anti Gagal

Original recipes from Agung Risoles, yang kami bahas dalam artikel ini akan sangat-sangat membantu Anda dalam membuat kulit risoles yang enak juga lezat. Baik itu saat Anda membuat risoles isi daging maupun risoles isi sayur untuk vegetarian.

Sebagaimana diketahui, risoles menjadi salah satu makanan tradisional yang cukup digemari karena rasanya gurih juga lezat. Mirip sekali dengan lumpia namun risoles memiliki tekstur yang berbeda yg lebih lembut.

Kulit dari risoles yang lembut ini menjadi salah satu ciri sekaligus daya tarik dari makanan satu ini. Sayangnya, banyak yang kurang berhasil dalam membuat kulit dari risoles. Anda yang ingin mencoba, bisa ikuti langkah serta tips membikin kulit risoles yang akan kami sajikan ini,

Bahan bahan:
1. Tepung terigu sebanyak ½ kg (500gr)

2. Susu cair sebanyak 1 liter atau 2 sdm mancung serbuk susu yg dilarutkan dgn air

3. Telur ayam sebanyak 2 butir (ukuran sedang)

4. Gula 2 sdm

5. Garam 1/2 sdm

6. Mentega 2 sdm (leleh)

7. Minyak goreng 3 sdm

Langkah-langkah dalam membuat kulit risoles:

Langkah paling praktis yg sudah kami uji di dapur Agung Risoles sejak 30puluh tahun (an) lalu. Dapur ibu saya sih hehehe. Baru memakai nama Agung Risoles sejak 5tahun lalu.

1. Masukkan semua bahan no. 1-5
2. Mixer dengan kecepatan sedang hingga kalis (mulus tercampur merata) kurleb 15 menit
3. Masukkan bahan no. 6 & 7, campur, aduk rata
4. Diamkan, tutup adonan dengan tutup panci/serbet/plastik selama 30menit

5. Uji kekentalan, adonan tidak kental tapi jangan terlalu encer, tambahkan air hingga mendapatkan tingkat kekentalan yg baik.

6. Tuang adonan ke wajan tipis-tipis untuk mem-buat kulit

Ayo buibu, pakbapak... belanja, cari bahannya langsung eksekusi ya... jangan cuma nambah2in note aja. Dijamin anti gagal (InsyaAllaah) jangan lupa baca bismillah dan niatin bagi2 ke tetangga hasil risolnya klo udah jadi :) kan niat aja udah dapet pahala...

Next saya akan share resep isian ala-ala Agung Risoles.

Ganbatte!!!