Featured post

Cerita Tentang Risoles

  Risoles , atau hanya  risol  saja ( bahasa Inggris :  rissole ), adalah  pastri  berisi  daging , biasanya  daging cincang , dan  sayuran ...

Friday 26 August 2016

Cara Hidup Sehat dengan Mengkonsumsi Sayuran

sayuran segar

isian risoles enak, sehat, higienis
Selalu mupeng setiap kali melihat sayuran segar (baik langsung atau walaupun cuma gambar). Bawaannya ingin langsung melahap sampai habis... hehehe (eh, tapi sekarang udah cukup umur, jadi harus inget berbagi dgn yang lain ya?). hahaha kesadaran yang telat

Dan kegemaran saya terhadap sayur terus saya bawa ke bisnis yang saya tekuni sekarang. Isian Agung Risoles disetiap variannya (kec. yang rasa manis) dimodifikasi dengan isian original (kentang, wortel, bwg daun, bwg bombay), sayuran segar yang dibeli di pasar tradisional Lembang, Ciledug - Tangerang Selatan atau abang sayur langganan di dekat rumah. Dan diolah secara halal serta higienis.

Artikel yang bagus dari situs sehatsekali.com, gambarnya pun OK banget. Sekali lagi, saya selalu terobsesi untuk membabat habis sayur2an segar. Sejak kecil saya rutin mengkonsumsi sayur, efeknya terasa hingga saat ini. Badan lebih fit dan hampir tidak pernah sakit (dgn izin Allah). Serasa ada sesuatu yg hilang bila sehari tidak makan sayur.

Berikut intisari yang bisa diambil dari tulisan mba Ishna_fatkhi... insyaAllah jadi ladang amal jariyah ya mba...

Smart parents, dibaca sampai tuntas ya... biar tambah cerdas!

Kandungan yang terdapat pada sayur sangatlah bermacam-macam dan sangat bermanfaat untuk tubuh manusia. Maka dari itu, sayuran sangat dianjurkan untuk di konsumsi sebagai cara hidup sahat yang efektif dan terbukti hasilnya. Dan sangat perlu sekali untuk mengetahui kandungan apa saja yang terkandung dalam sayuran. Berikut adalah beberapa kandungan yang terdapat pada sayuran yang dapat membantu anda dalam hidup sehat.

1. Memiliki kandungan oksidan yang tinggi
Sama halnya yang terdapat pada buah mengkudu yang memiliki banyak manfaat, sayuran juga memiliki antioksidan yang tinggi. Yang mempunyai antioksidan tinggi adalah sayuran yang memiliki warna hijau yang masih segar, seperti sawi, bayam, kangkung dan macam-macamnya. Antioksidan ini sangat penting dalam menjaga ketahanan tubuh dari berbagai penyakit, selain itu dapat menyingkirkan oksidan yang berbahaya bagi tubuh dan dapat mengurangi resiko kanker. Jadi mengonsumsi sayur sangat penting untuk cara hidup sehat yang alami.

2. Mempunyai gizi tinggi dan rendah lemak
Hampir pada semua jenis sayuran memiliki gizi yang tinggi dan rendah lemak, karena lemak tertinggi di dapatkan dari hewani seperti daging. Pada sayuran hijau dan orange misalnya yang mengandung banyak senyawa yang dapat membantu cara hidup sehat anda, seperti zat besi, kalsium, magnesium dan beberapa vitamin.

3. Mengandung Sumber serat yang cukup
Cara hidup sehat dengan sayur sangat cocok sekali, karena sayur mengandung serat yang sangat berguna untuk tubuh. Serat tersebut dapat membantu mempertahankan kelembapan pada kotoran, menyerap kelebihan air pada usus besar dan dapat membantu pengeluaran fases dari tubuh. Jadi manfaat mengonsumsi sayur dapat menjaga dan memberi perlindungan dari kanker usus besar, wasir, fisura dan sembelit kronis.

4. Mengandung Berbagai macam Vitamin
Vitamin A, B, C dan K serta mineral yang terkandung didalam sayuran dapat membuat tubuh sehat dan awet muda. Kandungan vitamin tersebut dapat diperoleh dari sayuran yang berwarna cerah seperti hijau, orange, merah dan kuning. Dengan sayuran tersebut dapat menjadikan sirkulasi darah menjadi lancar dan memperkuat sel-sel yang berada di dalam tubuh. Maka menyebabkan kulit anda menjadi bersih, gigi kuat, mata bersinar cerah dan rambut kinclong. Jadi anda akan kelihatan awet muda beberapa tahun.

Itulah sedikit ulasan tentang kandungan nutrisi yang terkandung dalam sayuran. Sebelum Anda mengonsumsi sayuran, sangat perlu sekali mengetahui cara pemasakannya agar nutrisi yang terkandung di dalamnya tidak rusak. Cara memasaknya sangat mudah sekali, jika anda ingin mengukusnya tambahkan sedikit garam dan merica agar tidak hambar dan kukus selama 5-10 menit. Jika anda menumisnya, tumislah jangan terlalu lama sekitar 3-4 menit dan tutup selama 2 menit, ini akan membuat sayur tidak layu dan tampak segar juga renyah saat dimakan. Dan yang terakhir adalah merebusnya, rebuslah sekitar 2-3 menit dan memasukkan sayurnya saat air rebusan sudah panas. Juga jangan lupa untuk mencuci terlebih dahulu sayur yang akan di masak. Sangat mudah bukan cara hidup sehat dengan makan sayur, itulah ulasannya tentang sayur dan semoga bermanfaat untuk anda.
ShareThis Cop

Wednesday 24 August 2016

Cara Membuat Kulit Risoles Enak, Anti Gagal

Resep Kulit Risol Enak Anti Gagal

Original recipes from Agung Risoles, yang kami bahas dalam artikel ini akan sangat-sangat membantu Anda dalam membuat kulit risoles yang enak juga lezat. Baik itu saat Anda membuat risoles isi daging maupun risoles isi sayur untuk vegetarian.

Sebagaimana diketahui, risoles menjadi salah satu makanan tradisional yang cukup digemari karena rasanya gurih juga lezat. Mirip sekali dengan lumpia namun risoles memiliki tekstur yang berbeda yg lebih lembut.

Kulit dari risoles yang lembut ini menjadi salah satu ciri sekaligus daya tarik dari makanan satu ini. Sayangnya, banyak yang kurang berhasil dalam membuat kulit dari risoles. Anda yang ingin mencoba, bisa ikuti langkah serta tips membikin kulit risoles yang akan kami sajikan ini,

Bahan bahan:
1. Tepung terigu sebanyak ½ kg (500gr)

2. Susu cair sebanyak 1 liter atau 2 sdm mancung serbuk susu yg dilarutkan dgn air

3. Telur ayam sebanyak 2 butir (ukuran sedang)

4. Gula 2 sdm

5. Garam 1/2 sdm

6. Mentega 2 sdm (leleh)

7. Minyak goreng 3 sdm

Langkah-langkah dalam membuat kulit risoles:

Langkah paling praktis yg sudah kami uji di dapur Agung Risoles sejak 30puluh tahun (an) lalu. Dapur ibu saya sih hehehe. Baru memakai nama Agung Risoles sejak 5tahun lalu.

1. Masukkan semua bahan no. 1-5
2. Mixer dengan kecepatan sedang hingga kalis (mulus tercampur merata) kurleb 15 menit
3. Masukkan bahan no. 6 & 7, campur, aduk rata
4. Diamkan, tutup adonan dengan tutup panci/serbet/plastik selama 30menit

5. Uji kekentalan, adonan tidak kental tapi jangan terlalu encer, tambahkan air hingga mendapatkan tingkat kekentalan yg baik.

6. Tuang adonan ke wajan tipis-tipis untuk mem-buat kulit

Ayo buibu, pakbapak... belanja, cari bahannya langsung eksekusi ya... jangan cuma nambah2in note aja. Dijamin anti gagal (InsyaAllaah) jangan lupa baca bismillah dan niatin bagi2 ke tetangga hasil risolnya klo udah jadi :) kan niat aja udah dapet pahala...

Next saya akan share resep isian ala-ala Agung Risoles.

Ganbatte!!!

Agung Risoles Enak (Banner)


Monday 22 August 2016

Daftar Harga (Harga Produsen, Sangat Terjangkau)

Price list, let's Cekidot...
(Melayani Eceran & Grosir)
Reseller are welcomed :)

1. Ori Risol: Rp2.000,-
2. Risol(R) Ayam: Rp3000,-
3. R. Ayam Pedas: Rp3.500,-
4. R. Sosis Keju: Rp3.000,-
5. R. Sosis Mayo: Rp3.500,-
6. R. Udang Mayo:Rp3.500,-
7. Amris: Rp4.000,- (luxurious mayo+
    telur rebus+smokedbeef)
8. R. Coklat Pisang:Rp3.000,-
9. Dadar gulung : Rp3.000,-
    (Isi vla + sari kelapa)

Agung Risoles berada di Pondok Aren Tangerang Selatan,
Harga2 tersebut diatas ada selisih Rp1000,- s.d. Rp4.000,- (tergantung pilihan rasa) lebih murah dengan harga di Pasar Modern Bintaro
Rasa berani diadu... (jangan pake domba ya diadunya, mending dombanya buat kurban besok hehehe)

Minimum order (Rp900rb) hanya untuk pesanan diantar free ongkir*,
tidak ada minimum order jika Risoles diambil sendiri.

Foto dan screen shoot testimoni... menyusul

*syarat & ketentuan berlaku

Sunday 21 August 2016

Naked Risoles

Penampakan (hehehe... serem ya kaya bahasa dunia lain?) Risol mentah yg belum dilapisi tepung panir (tepung roti) plus isiannya yang dikerjakan oleh spesialis (bagian potong rajang) oleh talent (hahaha bahasanya kayak di super trap ya?) dengan bentuk potongan dadu yang sexy dan elegan (hohohoho).
InsyaAllah, halal, thoyyib dan higienis

Manfaat Wortel Bagi Kesehatan


Dapet Artikel bagus dari situs hariansehat.com tentang wortel dengan segala manfaat dan khasiatnya, isinya bagus banget ya ayahbunda. Ayo rajin membaca supaya tambah wawasan. Semangat membacanya tentu lebih terasa dengan memiliki mata yang sehat dan ini bisa didapat dengan mengkonsumsi wortel yang merupakan sayuran pokok isian AgungRisoles enak :)

terimakasih ya... hariansehat.com

Manfaat Wortel untuk Kesehatan Kulit dan Mata

Manfaat Wortel untuk Kesehatan Kulit dan Mata – Tentu Anda sudah tidak asing lagi dengan salahsatu sayuran ini. Ya! wortel merupakan salahsatu sayuran yang biasanya dijadikan berbagai macam makanan dari mulai dijadikan sebagai sup, dibuat jus bahkan digunakan dalam berbagai masakan.
Wortel merupakan salahsatu tumbuhan yang didalamnya mengandung banyak karbohidrat dalam jumlah yang banyak. Wortel memiliki rasa manis langu dan biasanya bagian wortel yang sering dimanfaatkan dan dikonsumsi yaitu pada bagian umbi atau bagian akarnya. Selain manfaatnya yang baik untuk mata, wortel juga masih memiliki manfaat untuk kesehatan lainnya termasuk untuk kesehatan rambut dan juga kulit tubuh Anda.
Wortel memiliki berbagai kandungan zat didalamnya, diantaranya kalori, lemak, hidrat arang, fosfor, kalsium, beta karoten, zat besi, vitamin B1 dan juga vitamin C. Kandungan tersebutlah yang membuat wortel menjadi salahsatu sayuran yang memiliki banyak manfaat.

Manfaat Wortel

Biasanya wortel paling sering diolah menjadi jus wortel sehat, karena kandungan berbagai vitamin dan juga mineral yang ada didalam wortel sangatlah baik untuk kesehatan apalagi jika diolah dengan cara yang baik seperti dibuat menjadi jus, maka kandungan vitamin dan mineral yang ada didalam wortel tidak rusak dan tetap utuh sehingga manfaat jus wortel menjadi lebih optimal.
Jika dibandingkan dengan jenis sayuran lain wortel juga tidak kalah memiliki banyak manfaat dan khasiat bagi kesehatan, setidaknya dengan mengkonsumsi wortel secara berkala maka manfaatnya pun dapat dirasakan oleh tubuh.

Manfaat dan Khasiat Wortel bagi Kesehatan

Dibawah ini merupakan beberapa manfaat dan khasiat wortel bagi kesehatan tubuh Anda, yang telah kami rangkum dari berbagai sumber :
1.) Baik untuk Mata
Kandungan vitamin A dan senyawa betakaroten yang ada didalam wortel dan juga lutein memiliki manfaat baik untuk meningkatkan penglihatan mata Anda. Selain itu manfaat dari senyawa ini mampu mencegah dari terjadinya penyakit glukoma, rabun senja sehingga mampu melindungi mata Anda.
2.) Memperkuat Sistem Imun
Banyaknya nutrisi yang terkandung dalam wortel seperti anti-oksidan dan juga vitamin C memiliki khasiat yang baik bagi kekebalan tubuh seseorang sehingga tubuh mampu melindungi dari macam-macam penyakit yang menyerang.
3.) Menyehatkan Pencernaan
Manfaat wortel selanjutnya yaitu menyehatkan pencernaan tubuh. Produksi cairan pencernaan dapat dirangsang dengan menggunakan wortel dengan cara mengkonsumsi jus wortel 20 menit sebelum Anda makan. Selain itu adanya serat larut pada wortel juga memiliki manfaat untuk meningkatkan kesehatan pada pencernaan Anda.
4.) Membuat Kulit Bercahaya
Dengan adanya kandungan vitamin A dan juga anti-oksidan pada wortel membuat kulit tetap bercahaya, karena dengan mengkonsumsi wortel/jus wortel mampu membuang racun yang berada pada tubuh sehingga kesehatan tuubuh Anda tetap terjaga.
5.) Mencegah Jerawat
Kandungan vitamin A yang ada pada wortel bisa bermanfaat untuk mempertahankan Ph normal pada kulit Anda. Wortel juga dapat mencegah dari imbulnya jerawat karena wortel memiliki anti-oksidan selain itu wortel juga dapat membantu dalam menyembuhkan jerawat yang sudah muncul.
6.) Mengatasi Rambut Rontok
Dengan adanya kandungan batekroten dan juga vitamin A yang ada pada wortel mampu menjadikan pertumbuhan rambut menjadi lebih sehat. Selain itu kandungan kandungan vitamin esensial yang ada pada wortel juga mampu meningkatkan sirkulasi darah yang terjadi pada daerah kulit kepala sehingga dapat mengurangi masalah pada rambut Anda.
7.) Mencegah Penuaan Dini
Selain kadnungan antioksidan yang ada pada wortel, juga mempiliki kandungan nutrisi lain yang bermanfaat untuk mencegah dari terjadinya penuaan pada  kulit. Dengan mengkonsumsi wortel secara teratur akan membuat garis-garis halus dan juga kkerutan yang ada pada kulit dapat tersamarkan. Selain itu dengan mengkonsumsi wortel secara teratur juga dapat meningkatkan prodksi kolagen yang ada pada kulit sehingga kulit Anda tetap kencang.
8.) Menjaga Kesehatan Jantung
Kandungan vitamin A, kalsium, fosfor, beta karoten, dan nutrisi lainnya dipercaya mampu memberikan perlindungan terhadap beberapa penyakit seperti Penyakit Jantung, penyakitkanker, dan juga dapat menurunkan tekanan darah.
9.) Menurunkan Kolesterol
Menurut sebuah penelitian yang dilakukan di Harvard University bahwa seseorang yang mengkonsumsi wortel dapat menurunkan resiko timbulnya Kolesterol Tinggi. kandungan serat yang tinggi dan juga kalori yang rendah dan lemak yang rendah dapat membantu dalam menurunkan kolesterol yang memiliki sifat dapat menghambat lemak dan menurunkan kadar kolesterol dalam darah.
10.) Melawan Efek Buruk Radikal Bebas
Wortel adalah salahsatu jenis sayuran ini memiliki kandungan anti-oksidan yang baik untuk melawan radikal bebas yang bisa saja merusak tubuh dari dalam. Dengan mengkonsumsi wortel, resiko tubuh terkena radikal bebas, bisa diminimalkan.
11.) Mengurangi Resiko Kanker Payudara
Penelitian yang dilakukan di Harvard University menyebutkan bahwa dengan mengkonsumsi makanan yang memiliki kandungan beta-karoten yang cukup setiap harinya, bisa mengurangi terjadinya resiko kanker payudara. Resiko dapat diturunkan sekitar 17%, dengan mengkonsumsi makanan seperti wortel yang didalamnya kaya akan anti-oksidan.
Manfaat Wortel diatas merupakan sebagian kecil dari manfaat wortel lainnya yang mungkin belum banyak diketahui oleh banyak orang. Dengan mengkonsumsi wortel dengan teratur dapat menjaga kesehatan Anda dan juga dapat mencegah dari berbagai penyakit lain yang dapat menyerang tubuh Anda.

Manfaat dan Khasiat Wortel

Anda bisa mengkonsumsi wortel dengan berbagai cara seperti dengan mengolahnya menjadi jus wortel, dimakan secara mentah atau bahkan Anda dapat mengkukusnya terlebih dahulu kemudian bisa Anda konsumsi. Tidak ada salahnya untuk menambahkan wortel dalam menu harian sehat Anda, karena wortel memiliki nutrisi yang tak kalah baiknya dengan berbagai sayuran dan buah-buahan lainnya.
Terimakasih telah membaca artikel manfaat dan khasiat wortel untuk kesehatan semoga artikel ini dapat menambah wawasan Anda tentang berbagai manfaat dan khasiat yang ada dalam wortel. Anda juga bisa membaca berbagai artikel lainnya seputar kesehatan di situs HarianSehat.Comyang menyediakan berbagai informasi kesehatan dan gaya hidup sehat harian untuk Anda.

Thursday 18 August 2016

Risol Mentah Siap Goreng

Risoles mentah siap goreng, bisa diorder dalam bentuk frozen(beku) atau belum beku.
Pas yah buat mamah mamah muda yg ga punya banyak waktu utk nyiapin sarapan tapi pingin tetep ngasih yang terbaik buat buah hatinya.

Tanpa harus repot keluar rumah pagi-pagi ke toko panganan kue yang kadang belum buka juga kan, Mah?
Memastikan bahwa yang masuk ke perut anak-anak adalah yg terbaik sebagai bekalnya memulai hari.


Saturday 13 August 2016

Sedia/Jual Risoles enak aneka rasa: Sayur, Amris, Sosis/Sosis Pedas, Ayam/Ayam Pedas dan Risoles Beku

Berikut kami berikan resep membuat risoles enak dan lezat
Cara Mudah Membuat Resep Risoles Enak. Buat teman teman yang memang hobi ngemil, pasti tidak asing lagi dengan jajanan kue basah ini yang berbentuk lonjong dan warnanya coklat muda yang biasanya disebut Risoles atau disebut juga Rissole. Tapi teman teman tahu gak, ternyata ada beberapa macam jenis kue ini lho, seperti resep risoles ragout yang biasanya berisi daging ayam atau daging sapi dan risoles sayuran. Ya, sepintas memang orang beranggapan bahwa cara membuat risoles sama dengan lumpia, tetapi sebenarnya beda lho. Mungkin keduanya sama sama membutuhkan kulit risoles, tetapi sebenernya cara membuat risoles Jakarta beda dengan resep lumpia Semarang.

Sebenarnya sih terserah kita juga sih kue risoles nya mau diisi apa saja. Bahkan bisa membuat risoles dengan isian mayonnaise, daging asap atau bahkan seafood. Tetapi yang pasti, yang menjadi salah satu ciri khas Resep risoles, baik ragout ataupun sayuran adalah potongan wortel sebagai isi dari kulit risoles nya. Buat yang suka dengan daging ayam atau daging sapi dan tidak alergi dengan susu, Resep Risoles Ragout mungkin lebih cocok. Tetapi buat teman teman yang kebetulan lagi diet daging atau teman teman vegetarian, resep risoles sayur mungkin pilihan yang lebih pas.